

就人口和领土来说,丹麦无疑是一个小国,但在种子生产和种子贸易方面,它却是“世界大国”。丹麦的牧草种子产量居世界第一,占欧洲经济共同体总产量的1 /3,总出口量的一半,蔬菜等园艺种子更远销百余个国家和地区。从哥本哈根驱车西南行,横越西兰岛和非英岛,直至日德兰半岛东南部,都是丹麦传统的种子产地,这一带土壤肥沃,气候温暖湿润。优越的自然条件,先进的种子技术和专业化生产固然都是丹麦种子事业发展的重要因素,但许多丹麦朋友指出他们成功的·“奥秘”却是实行严格的种子检验和种子证书制度。
在哥本哈根北郊林比(Lyngby)附近,紧靠超级公路有一所三层现代化建筑,这就是丹麦国家种子检验站(Dannish State Seed Testing Station),它建于1871年,后几经扩充,现已拥有三百多名雇员,成为丹麦唯一的官方种子检验中心。丹麦农业部授权该站对全国生产和出.口的种子进行扦样、检验和签发种子证书。此外,该站还负责稽查全国繁育的良种,开展有关种子检验方法和种子质量标准化的科学研究及咨询工作。它的全部检验业务均以丹麦或国际有关种子立法和规程为依据,其中包括丹麦粮谷作物种子证书法(1972 ),丹麦国家种子检验站扦样细则(1972 ),丹麦国家种子检验站种子检验规程(1966,国际种子检验协会(ISTA)的国际种子检验规程(1953,1966, 1976)和欧洲共同市场种子标准等。检验合格者,按送检人要求签发月一麦种子证书或国际种子证书。
国家种子检验站下设净度分析、种子分选、发芽试验、品种鉴定和种子健康检验等五个科,每年承检五万余份种子样品(最多年达七万余份),其中以谷类作物和牧草居多数。净度分析科设有14个检验室,除承担常规净度分析外,尚单项测定样品中其它作物种子或杂草种子含量。种子分选科是该检验站最小的科室,但却装备着各种小巧精致的分选机,可依据尺度、质量、形状甚至色泽等特征分离各种种子和无生命杂质。该科主要承检油菜种子,根据样品分选结果估计该种子批的商品价值,作为种子公司与农民进行财务结算的依据。发芽试验科主要负责测定种子发芽率,也进行种子水份测定、重量测定、种子生活力的生物化学测定和油菜籽的含油量测定。
品种鉴定科通过室内分析和田间试验核定品种的真实性。室内鉴定主要依据子粒形态特征,对小麦、燕麦种子还分别进行苯酚染色和紫外线荧光鉴定。田间小区试验以真实的标准品种作对照,依据全生育期的植株形态和生理特性来鉴定。种子健康检验科主要在室内测定种子传带的病原菌种类和数量,并进行种子田病害调查。除麦角、菌核和黑粉菌外,在检验中出现频率较高的病菌还有大麦条纹病菌(Drechslera graminea ) ,网斑病菌(D. teres),小麦根腐病菌(D.sorokiniana)、颖枯病菌(Septoria nodoi--non),豌豆褐斑病菌(Ascochyta spp.),甜菜蛇眼病菌(phoma betae),十字花科作物黑斑病菌(Alternaria brassicae)、黑胫病菌(Phoma lingam)、黑腐细菌(Xa-nthomonas campestris)等。该科有权依据检验结果签发国际植物卫生证书(罗马证书)。此外,他们还承担多项咨询和仲裁业务,例如,丹麦谷物种子贸易组织与农民工会在1978年曾达成协议,委托该科复查谷物种子杀菌剂拌种的质量。
除国家种子检验站外,丹麦一些大种子公司如主要经营牧草和油菜种子的丹麦植物育种公司和专营园艺种子的奥尔森媚妇种子公司等皆设有实验室,自行检测种子的某些质量指标,力图在育种、种子繁育、加工和销售各个环节确保种子质量。从根本上说,丹麦种子质量标准化工作有赖于行政、生产、流通和科技等部门的通力合作。在这方面,农业部种子证书委员会、丹麦种子理事会、丹麦种子出口协会和各种子生产者协会等官方和民间组织也作了大量组织、协调、宣传和技术普及工作。
由于严格的种子检验和全面质量控制,丹麦种子质量和各级种子合格率显著提高。以粮食作物为例,丹麦制定了如下良种种子质量标准:
原原种:净度不低于”.9%;发芽率大麦和冬小麦不低于95%,燕麦不低于94%,春小麦不低于91%;含水量不高于16%。每公斤种子中,其它谷物种子含量不超过2克,不含有野燕麦和毒麦。大麦、燕麦和小麦种子中其它品种种子含量不超过0.05%,黑麦应适量。黑穗病菌和大麦条纹病菌带菌率不高于0.0500,每公斤种子中麦角碎片不超过2片。
原种:同原原种。
原种一代:净度、发芽率和含水量同原种。每公斤种子中含其它谷物种子不超过4克,.不得含有野燕麦和毒麦,含其它植物种子不超过4粒0大麦条纹病、一燕麦散黑穗和小麦腥黑穗病带菌率不高于0.0500。其它品种种子含量不高于0.3%。每公斤种子含麦角不超过6粒。
原种二代:净度、发芽率和含水量同原种一代。每公斤种子中其它谷物含量燕麦不超过8克,大、小麦不超过7克,不含有野燕麦和毒麦,其它植物种子不超过4粒。其它品种种子含量不高于0.500。每公斤种子中含麦角与原种一代同。
国家种子检验站1979年检验结果表明原原种合格率为92.700,原种为90..900,原种一代为9.0.,1 0o,原种二代为92.0000
种子质量的提高不仅保证了丹麦作物单产水平跃居世界前列,而且大大增强了种子 出口竞争能力。事实证明,实施种子检验和种子证书制度花费少,收效大。据1981年 统计资料,一公顷多花黑麦草种子生产成本为2,448克朗,其中检验费仅97克朗,而收 入(包括欧洲共同体补贴)高达8,284克朗。一公顷鸭茅种子成本2,228克朗,内检验费 79克朗,收入7,588克朗。一公顷大麦种子成本1,163克朗,收入4,642克朗。总之,丹 麦种子检验工作的实施方法,检验技术和丰富的经验确有独到之处,值得借鉴和深入研 究,以促进我国种子质量标准化工作的发展。
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