丹麦的畜牧业规模化程度高，专职的农场主一般均有100头母猪以上、3 000头肉猪以上、40头奶牛以上.近20年以来，专业的畜牧场有逐步扩大的趋势，畜牧场的数量趋向减少，规模趋向扩大，牲畜总量趋向增加，畜牧业以养猪业与养牛业为主[‘{.2002 2003年赴丹麦研修农业技术，期问在猪场有一定的工作经历，在牛场有短暂的工作经历，参观过较多的猪场与奶牛场，有一定的认识，不同时期发展的畜牧场设施，不同农场主采用的畜牧场设施有较大差异，本文简要介绍在丹麦当前生产应用较好，正在发展牲畜的牧场设施，以期为国内同行提供一些参考信息.

1猪场设施

    猪场分室内猪场与露天猪场，室内猪场为主.露天猪场是一些简易的可移动小铁盒.室内猪场是全封闭的砖木混凝土主体结构，屋顶多用瓦片，组成有坡度的结构，只有门窗、通风设备出口可与外界通风换气.室内猪场分母猪场与肉猪场，或两者都经营的猪场.母猪场主要生产目标是7 kg或 30 kg的仔猪，肉猪场主要生产目标是100 kg左右的屠宰猪.一般猪场均配备了通风换气设备，多为可调节与自动控制型.很多猪场配备了自动喂料系统，电机将所有的喂料盒输满后，自动关闭.

1. 1母猪场

    母猪场主要分产房、受精房、奸娠房、后备猪房、保育猪房.

1. 1. 1产房主体结构是由相连的产床组成，产床四周为长方形的金属结构板架，金属材料相嵌的是硬质塑料板，组成了产床的地上部四周骨架结构，产床是相连的，因此N+ 1块纵向硬质塑料板可组成N个产床.地板为半漏缝地板，在产床的母猪入口处为一可折卸的硬质塑料板，四周有金属框架，在左右两端有插孔结构，可用两根L形的金属棍与产床相连.母猪的猪位不是在产床的正中央，是在产床的近一侧，为由两个由金属管组成的栅栏状部分组成，其中一个是两端固定的，在进料槽部分由金属棍与床位上的孔相连固定，另一侧在下方的撑脚处一个突起的金属板上有一个孔，在孔上用一个多角螺效与一个波浪形的金属板的效口连接固定，波浪形的金属板通过漏缝地板的金属条空隙放入，然后通过螺效与栅栏相连.另一块金属管组成的栅栏在进料槽的一端是固定的，由由金属棍与床位上的孔相连固定，另一端是可动的，在其近漏缝地板的一侧，有一个多孔金属板的横向结构，在近活动栅栏处通过卯钊一与栅栏相连，另一端通过多孔用金属板与固定栅栏相连，调节孔的固定位置可视母猪的体型调节母猪猪位的大小，并可调节母猪位的打开与关闭。产床母猪位的周围，是仔猪活动的场所，在母猪猪位旁有较大空问的这一侧进料槽处，有一个可活动的外镶金属的小塑料盖板，盖板上有一个圆孔，上可放置红光加热灯，红光加热灯上有灯罩，外有金属ALL组成的网状结构，将加热灯放下后，灯罩在盖板上，灯放入孔下，亮灯后，具有局部加热作用，可吸引仔猪睡在盖板下.整个产床近料槽处的部分为实心混凝土结构，远料槽端为由金属条组成的漏缝结构，金属条组成的半漏缝地板的空隙较小，可防止仔猪的蹄部受伤。整个产房一般具有加温设施，多为可自动控温的电热器直接加温或通过热水管用热水加温.产房一般有两个接触给水装置，一个为母猪给水，在料槽处，另一个为仔猪给水，在周边塑料板的漏缝地板的上端.

1.  1. 2受精房若干个受精室为两个由金属管组成的栅栏状结构组成，两个栅栏均固定，栅栏问为半漏缝地板结构，近料槽的一端为实心混凝土结构，远料槽端为混凝土组成的漏缝地板结构，漏缝较大.在两个栅栏问远料槽处用金属板相连，金属板的一端固定，另一端通过大头金属棍与固定在另一栅栏上的两个金属环相连.受精室的栅栏是相连的，因此，N+ 1个栅栏可组成N个受精室.两排受精房之问一般有一个通道，

1. 1. 3可供公猪活动，检测母猪发情时用.

奸娠房面积大小不一，主体结构是硬质塑料与金属管栅栏组成的小圈.小圈相连，两侧的N+ 1个栅栏可组成N个小圈.常见的小圈大小可容纳3} 10头奸娠猪.每个小圈配有开关较为方便的弹簧门.地板多为半漏缝地板，近食槽处为实心混凝土地板，远食槽处为混凝土主体的漏缝地板，缝较大.较老式的奸娠房地板为全混凝土地板，日清洁工作量较大.

1. 1. 4后备猪房与奸娠房类似，规模更大一些，一般可容纳5头后备猪以上.

1. 1. 5保育猪房主要为7} 30 kg的仔猪饲养房问，结构与奸娠房类似，但自动或人工喂料系统的喂料盒容量较大，可容纳较多的饲料，因该阶段在度过断奶适应期后，仔猪料是足量供给的，不断料;目_单个保育室的仔猪群体一般较大，多在20头以上.地板一般为半漏缝地板，近食槽的部分为实心的混凝土地板，远食槽的部分为金属条结构的漏缝地板，漏缝较小，防止仔猪蹄部的受伤.保育房一般有可自动控制的加温装置，将温度控制在适量范围.

1. 2肉猪场

    外形结构与母猪场类似.室内结构又可分为保育房和育肥房.保育房与母猪场的保育房类似，主要饲养7} 30 kg的仔猪.育肥房饲养30} 100 kg的育肥猪.育肥房的圈舍较大，一般可容纳10头以上的肥猪，自动喂料系统或手工喂料的饲料盒均较大，可基本保证1 <1喂一至二次料后，全天饲料盒不断料.地板为半漏缝，近食槽的部分为实心混凝土地板，远食槽的部分为以混凝土为主体结构的漏缝地板，漏缝较大.

2奶牛场设施

    牛的饲养主要是奶牛，以产奶为主，肉牛的饲养较少。奶牛场的设施较少，主体是挤奶问、奶牛日常生活区、临产牛区及乳牛区.

2. 1挤奶问

    挤奶问的种类有很多，‘常见的是有乳牛固定、挤奶器移动式和乳牛移动、挤奶器固定式两类.乳牛固定、挤奶器移动式的牛场一般分为两排牛位，两排牛位问的中问区域是人活动及挤奶器移动的区域，挤奶器的移动分人工搬动及沿铺设的轨道移动两种.现较多用的是两排固定的挤奶器放在一低于地平面儿十厘米的长方形坑中，坑的宽度可使人自由走动，长度与挤奶器的多少相关.挤奶器的使用端头为四个橡皮状的套管，开动电机后，在抽空力的作用下，可套在奶牛的乳头上吸奶，当乳房中的奶基本吸尽后，套管会自动脱落.套管中吸入的奶输入一个大的不锈钢贮奶罐.在长方形坑的两个外侧为奶牛挤奶时所站的区域，与地面平行，由金属栅栏状的结构组成，其中近坑处是固定的栅栏结构，上有一可用电动开关控制的可上下折叠移动的金属栅栏盖，在奶牛的进口处，有一可移动的用电动开关控制的金属板，可控制奶牛的是否进入.当一排奶牛的奶挤尽后，按动折叠栅栏盖开关，折叠栅栏向上运动，打开折叠栅栏盖，奶牛可走出挤奶区，稍加驱赶，将该排奶牛赶出挤奶区.再按动折叠栅栏盖开关，关上盖了，再按动进出金属板的开关，打开进口金属板，稍加驱赶，使奶牛进入挤奶区，待奶牛基本进入恰好的头数(如8头)入挤奶区时，再按动进出金属板的开关，关闭进口金属板，然后开始挤奶.挤奶前先要用灭过菌的毛巾擦拭乳房，擦去污物，再将挤奶器套上.挤完奶后，挤奶器自动脱落，检查一下，是否乳房中还有较多奶，如有，再将挤奶器套上，挤第二次.挤完奶后，一般还要向空乳房喷布一种淡红色的液体.两排奶牛挤奶均完成后，按动折叠栅栏盖开关，将其赶出挤奶区，进行下一批奶牛的挤奶.

    一般奶牛场每天对每头产奶牛挤两次奶，一次在凌晨5时至6时开始，另一次在傍晚17时至18时开始.挤奶工作全年无体，较为辛苦，因此一般的奶牛场都有帮手，长期的或临时的，或钟点工.

2. 2奶牛的日‘常生活区

    分饮食区和体息区。饮食区由金属栅栏分隔，饲料由拖拉机撒在栅栏外较近的路面上，栅栏的下部栏杆问隙较大，牛头可从问隙中仲出取食饲料.饮食区有较大的空问，还配有水槽为奶牛供水，水槽的位置较高.除饮食区外，还有专门的体息区，体息区是由若干连续的固定金属栅栏组成，因此N+ 1个栅栏组成N个牛位，每个牛位可容一头牛.在栅栏组成的牛位群进口端向外，是一条较浅的沟，设有电动传输带，可将粪便等排出，一般的操作过程是，挤奶前将牛赶往一个较小的空问，即逐步向挤奶问赶，边赶边清扫，将粪便从牛位刮下，刮至浅沟中，再在牛位上撒上木屑.将所有的挤奶牛赶往较小的空问后，扎上铁链，使挤奶牛不能再后退，开动清粪电动传输带开关，将粪清除后再关闭.

2. 3临产区及乳牛区

    设施较为简单，一般用秸杆铺垫作体息区，定时增秸杆，待小圈的牛移走后，用拖拉机清理粪草混合物.

3建议

    随着农业劳动力的转移，逐步发展经济性能好的畜牧设施，对提高生产效率有一定的意义.发展程度应与经济发展综合水平和工业化程度相一致.